东北酱大骨
浏览 11.0万 · 收藏 1476 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
大骨头冷水下锅 焯烫 去血沫
-
步骤2/3
锅中倒底油 放入骨头 加白糖 翻炒 加葱姜蒜爆香 倒入开水 没过大骨头
-
最后一步
点击查看大图
加入盐 黄酱 酱油 老抽 料酒 花椒 八角 桂皮 香叶 小茴香 大火烧开 转小火盖上锅盖 焖制一小时左右即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-24
换个做法
东北酱大骨的其他做法
东北酱大骨的相关分类
东北酱大骨的相关推荐
-
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
670014人看过 -
蒜蓉炒豌豆尖#舌尖上的春宴#
326230人看过 -
呛拌豌豆尖——附万能凉菜汁调法
626961人看过 -
酱大骨头这样做好吃到停不下来!
533974人看过 -
天冷了东北人最爱吃的一道菜——酱大骨棒!
173792人看过 -
羊肉汤
10048221人看过 -
大骨头,酱大骨,香的舔手
2426965人看过 -
#秋日养生这样吃#五花肉炖笋干
163546人看过 -
手抓饼
10320238人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 酱大骨
378068人看过 -
家庭版新疆炒米粉
771642人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11793303人看过