腌制辣椒
从小吃到大的腌辣椒，浓浓的乡愁味道。拌面、吃稀饭的最佳小菜伴侣
-
步骤1/5
点击查看大图
清洗的时候辣椒蒂不要摘掉，洗净后沥干表面水分，长辈说这样腌制的过程不会出那么多水，这个很关键。
-
步骤2/5
点击查看大图
将辣椒，姜切成丝
-
步骤3/5
点击查看大图
切好后放入盆中
-
步骤4/5
点击查看大图
放入少许盐，白糖（依个人口味，我觉得放一点点白糖会好吃点），四川风味豆鼓，拌匀后就可以装瓶了，瓶要提前洗净把水分弄干不要沾油噢。
-
最后一步
点击查看大图
最后一步，装好了瓶后倒入香油，密封好放进冰箱，夏天大概二三天就腌制好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-24
腌制辣椒的相关分类
腌制辣椒的相关推荐
-
杭椒牛柳
35530人看过 -
香辣猪蹄～超级美味
754817人看过 -
香炸带鱼
1788706人看过 -
电饭煲猪蹄
171581人看过 -
啤酒牛肝
250046人看过 -
饺子（自制饺子皮）
611998人看过 -
#换着花样吃早餐#山药糯米饼
5737837人看过 -
史上最容易做剁椒酱
129301人看过 -
辣椒咸菜
232229人看过 -
古法蒸年糕（黄米年糕）
361010人看过 -
自制酸菜
24354人看过 -
香芹酱肉辣牛肝
25013人看过
