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土豆焖五花肉的做法

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土豆焖五花肉

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DING

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30–60分钟 | 配菜(中级)

五花肉一条

、

土豆一个

、

葱两根

、

生姜几片

、

辣椒 6个

、

蒜头一个

、

老抽两勺

、

料酒适量

、

菜油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1选一条好的五花肉，放入锅中煮10分钟捞出切小丁块状，2土豆去皮切小丁块状，3辣椒，生姜，八角，桂皮洗好切断放入一小碗装好，4烧红放入小碗里的材料炒一会，5加入肉小炒会，再加入土豆一起炒3分钟后，6捞出放入沙锅大火煲开调小火40分钟以上即可。

小贴士

1小时最佳，一定要用沙锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-24

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