红烧鳕鱼
冰冻鳕鱼切开控水加入鸡蛋淀粉和少许面粉调成糊状,油炸至焦黄色,配菜煨炖
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
鳕鱼切1—1.5cm块状、将盐、淀粉、面粉放入拌均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
油温控在160—180℃炸至焦黄,需炸两遍,每次2—3分钟左右即可
-
步骤3/6
点击查看大图
炸好鱼块控油码盘
-
步骤4/6
点击查看大图
锅留底油加入白糖炒至熔化、小火炒不然糖色会烧老的
-
步骤5/6
点击查看大图
加入面汁熬制片刻放炸好鱼块煨五分钟左右收汁需中火
-
最后一步
点击查看大图
收汁完成-红烧鳕鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-24
红烧鳕鱼的相关分类
红烧鳕鱼的相关推荐
-
红烧鳕鱼块
523987人看过 -
红烧鳕鱼
51169人看过 -
红烧鳕鱼块
49579人看过 -
电饭煲卤鸡腿
151601人看过 -
红烧鳕鱼
53223人看过 -
红烧鳕鱼块
14789人看过 -
土豆炖牛肉
21413862人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#红烧鳕鱼
139651人看过 -
红烧鳕鱼│好吃到舔盘
413962人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#红烧肉
156003人看过 -
爆炒蛏子
14462877人看过 -
葱油蛏子:最是吃蛏好时节
1056713人看过