手撕包菜|电饭煲
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很喜欢湘菜里的“手撕包菜”!家里老妈做的“酸辣手撕包菜”也是一绝……异地他乡的,太想念了……买了包菜,没有买培根。想想就用这里大名鼎鼎的“美珍香”肉脯吧,呵呵,包菜里怎能没有肉味儿吖……一个电饭煲,开始吧……
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材~
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撕片,切片~
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步骤3/5
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热锅热油,放入蒜瓣、辣椒爆香;再将肉脯片放入,出香~
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步骤4/5
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包菜最好控干水;不断翻炒,临出锅加豉油汁(还加了点蚝油),酌情加盐~
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最后一步
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嗯,趁热吃~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-24
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