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香菇小油菜的做法

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香菇小油菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小油菜 3棵

、

干香菇 6个

、

姜 2片

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香菇泡发，去蒂切片。
步骤2/9 点击查看大图
小油菜洗净沥干菜叶切两段，菜梗切小块。
步骤3/9 点击查看大图
姜蒜切片。
步骤4/9 点击查看大图
热锅热油，爆香姜蒜。
步骤5/9 点击查看大图
倒入香菇翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
一分钟后倒入菜梗继续翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
菜梗稍熟的时候倒入菜叶翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
变软后调入盐，料酒和生抽。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-24

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