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炒大白菜的做法

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炒大白菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大白菜 1个

、

小辣椒 2个

、

蒜蓉少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大白菜切丝的，可能很多人不是这样的，我以前也不是切的，直接用手拧的，但后来发现切这样的好吃，个人见解
步骤2/5 点击查看大图
辣椒蒜蓉切好备好
步骤3/5 点击查看大图
大火烧油，油开加辣椒和盐，待炒至呛鼻子时加入白菜，翻炒
步骤4/5 点击查看大图
炒一会会有水份出来，要是喜欢吃烂点的可以小火煮一会再加蒜蓉和盐
最后一步点击查看大图
待九分熟装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-24

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