黄金翅
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我家臭小子很喜欢吃鸡翅,这也就给了我做这道黄金翅的动力。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡翅中若干,去骨开口。加少许生抽,料酒和葱姜蒜腌制入味。
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步骤2/4
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将腌制好的鸡翅放入蒸锅,中火蒸10分钟左右,待鸡翅熟透定型后取出。
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步骤3/4
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鸡蛋一只加适量的盐,蚝油和芝麻搅拌均匀。然后将蒸好的鸡翅趁热沾蛋液裹上面包糠放入油锅炸至金黄即可。(注意油温不要太高)
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最后一步
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最后一盘美味的黄金翅就完成了,希望大家喜欢。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-24
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