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黄金翅的做法

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黄金翅

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我家臭小子很喜欢吃鸡翅，这也就给了我做这道黄金翅的动力。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡中翅随意

、

鸡蛋一个

、

面包糠适量

、

盐等调味料适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅中若干，去骨开口。加少许生抽，料酒和葱姜蒜腌制入味。
步骤2/4 点击查看大图
将腌制好的鸡翅放入蒸锅，中火蒸10分钟左右，待鸡翅熟透定型后取出。
步骤3/4 点击查看大图
鸡蛋一只加适量的盐，蚝油和芝麻搅拌均匀。然后将蒸好的鸡翅趁热沾蛋液裹上面包糠放入油锅炸至金黄即可。(注意油温不要太高)
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最后一盘美味的黄金翅就完成了，希望大家喜欢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-24

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