铁锅炖鱼
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这种炖鱼的方法可以去腥,而且营养丰富,时间长一些可以入味,可以将刺炖的很软,冬天可以用来做火锅,非常美味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材葱切段儿,姜切片儿,蒜可以整个,可以切成大块,干辣椒可切可不切,看个人口味;粉条用水浸泡鲫鱼去鳞去腮开膛破肚,留鱼子
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步骤2/4
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花椒大料,可以直接撒入,也可放入容器中集中,想入味还可以在鱼肚子里放一些配料
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步骤3/4
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鱼身上用刀划几刀
步骤4/4
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发布于 2015-08-23
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