西冷牛排的做法

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西冷牛排

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西冷牛排一块

、

荷兰豆 100g

、

口蘑 4个

、

黑胡椒

、

迷迭香

、

蒜

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
西冷牛排洗净吸干水分，抹上少许橄榄油，将盐拍进牛排
步骤2/3 点击查看大图
口蘑及荷兰豆洗净待炒
最后一步点击查看大图
1.将牛排一面抹油放入平底锅中，2分钟左右翻面，撒上黑胡椒粒，1分中起锅，装盘后撒上少许迷迭香。2.热锅放油，爆蒜，放入口蘑和荷兰豆，炒到出水，放盐，黑胡椒粒，起锅。

小贴士

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发布于 2015-08-23

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