海带烧排骨。
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步骤1/5
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首先准备各种食材,把排骨洗干净,海带洗干净切成片,可以选用厚海带,准备生姜花椒桂皮辣椒大蒜。
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步骤2/5
先把锅加热,加入油烧热了放入生姜葱蒜桂皮辣椒进行翻炒,可以加一些糖炒如果有条件的话最好加冰糖。再加入排骨,进行煸炒。再加入生抽料酒,可以加一些老抽,进行翻炒。等排骨变色了,加热水进行烹煮。
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步骤3/5
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嗯我喜欢吃肉皮也加入了肉皮,等到排骨烧得差不多的话可以放入海带。
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步骤4/5
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先大火烧开再小火慢煮,感觉烧了半个多小时就可以吃了。
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最后一步
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这是我第一次烧海带烧排骨各位看官感觉怎么样味道好极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-23
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