土豆炖鸡块
这道菜是大学时代的班菜,那时大家都初离开家不会烧饭,更不用说荤菜了,后来大家发现了这个菜。。。于是乎每个人都拿手做这道菜而且百吃不厌的做来做去吃了四年。
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步骤1/6
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鸡腿切小块,土豆滚刀切块,青椒切方块。
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步骤2/6
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热油锅里加入姜爆香。
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步骤3/6
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加入鸡块翻炒至变色,加入八角桂皮。
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步骤4/6
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加入土豆翻炒约10分钟。
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步骤5/6
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加入2/3水,生抽、料酒、糖大火烧开改小火慢炖30分钟。
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最后一步
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加入青椒小火炖5分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-23
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