小白菜鸡肉香菇丸子的做法

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小白菜鸡肉香菇丸子

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鸡肉丸子，你最爱吃的噢…

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 250g

、

泡发香菇 15g

、

葱 1g

、

姜 2g

、

料酒 3滴

、

生抽 2滴

、

盐半勺

、

胡椒粉少许

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡肉丸子:鸡胸肉，蘑菇切碎备用
步骤2/3 点击查看大图
加入葱姜继续剁碎，加入料酒，胡椒粉，盐，淀粉，保证粘度适中
最后一步点击查看大图
煮水，水变热不要煮沸，要温水下丸子，煮熟丸子加入小白菜，加入盐，也可以加香油

小贴士

温水下丸子，开水下丸子，就煮散了…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-23

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