最爱老妈做的鸡蛋炒韭菜
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打小最爱吃老妈炒的鸡蛋炒韭菜,可自从有了事B老公,这道菜从餐桌上消失很久了。。。原因是因为农药超标,所以这道菜耗时一小时的原因,就是泡韭菜花了40分钟。。今天实在想吃了,吃一回也不会咋着嘛
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烹饪步骤
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步骤1/3
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韭菜泡了40分钟,最好跟长,已经泡发了。。洗净切段,很小的段,不是末,是段
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步骤2/3
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两个鸡蛋打进去,搅拌,让每片叶子裹满蛋液
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最后一步
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放点盐,一炒,OK了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-23
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