特色发米粑
这是家乡特色的发米粑粑,今天向老人讨教了一下做法。
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步骤1/9
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准备好容器,放入粘米粉
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步骤2/9
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倒入清水
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步骤3/9
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放入酵母和糖
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步骤4/9
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搅拌均匀
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步骤5/9
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保鲜膜盖好,发酵一小时
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步骤6/9
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发酵好的状态就是这样,会有无数小气泡哦
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步骤7/9
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将有气泡的粉糊搅拌均匀,平底锅刷油,小火,放入一勺粉糊,盖上盖子闷一分钟,翻面煎一分钟即可出锅
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步骤8/9
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依次做好所有的面糊糊
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最后一步
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成品图。当当当~趁热吃,超有嚼劲,美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-23
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