花卷馒头
一个纯粹的中原人，在广州真的吃不到正宗的馒头，更吃不到花卷馒头，只能自己动手做了
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步骤1/6
加发酵粉和好的面，放在一边醒十分钟左右，辣椒粉加佐料和小磨油和在一起备用（不吃辣椒的人可以腌些小葱或韭菜但都要加小磨油）小磨油主要防止面粘在一起.
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步骤2/6
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把面团切成小份，擀好涂抹辣椒油或你自己腌好的小菜
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步骤3/6
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涂抹均匀后卷起
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步骤4/6
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切成小份，两份摞在一起用筷子用力压，然后左右扭开成花朵状。
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步骤5/6
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就是这个样子，锅烧热后，开始入锅，蒸15～20分钟即可出锅。
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最后一步
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好了，开吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-23
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