夏日最爱の小清新牛油果虾仁汉堡
大家有没有觉得一进入夏日就会有种食欲不佳,对大鱼大肉越来越不感兴趣的节奏,总是亲睐于一些清淡的食材。最近很是爱虾~所以做得料理都跟它有关!虾的口感大家自然了解,热量也比较低,So...今天呢,就来一个虾仁汉堡吧~~
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步骤1/13
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在菜园里新鲜采摘的蔬菜呢,看起来好新鲜无农药有木有
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步骤2/13
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材料全家福,茄子~
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步骤3/13
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基围虾煮熟去壳和虾线切成小丁待用
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步骤4/13
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把虾盛入一个容器,将蛋黄酱、酸奶油、柠檬汁和芥末一同放入碗内
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步骤5/13
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香葱和莳萝切碎(不喜欢的同学可以不要啦)
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步骤6/13
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把莳萝和香葱加入到碗中
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步骤7/13
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用勺子拌匀
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步骤8/13
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黄瓜切丁
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加入到碗内继续拌匀
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虾仁馅料准备完毕~
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步骤11/13
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开始有趣的制作汉堡部分前,面包对半剖开,生菜片洗净,番茄洗净切片,牛油果用西餐刀划一圈,然后轻轻拧开,把刀切在果核上,一提就去核了,用勺子沿边挖出果肉切片,罗勒洗净
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步骤12/13
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小清新的汉堡看起来好有食欲~
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最后一步
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开动啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-23
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