自制酸奶
小时候特别爱吃酸奶,自从听说酸奶有可能是皮鞋
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步骤1/7
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纯牛奶4袋,全脂的
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步骤2/7
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发酵粉一小袋(1g)
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步骤3/7
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准备一个带盖的金属器皿(据说陶瓷更好),用开水烫一遍(杀菌)。倒两袋牛奶,放一半菌粉。搅拌均匀后,再倒两袋牛奶,放入剩余菌粉,搅拌均匀即可(据说这样效果更好)。
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步骤4/7
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烤箱调到常通模式,打开发酵,然后就不用管啦。比如晚上23:00放进烤箱,第二天7点就能吃到纯正的酸奶啦。
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步骤5/7
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当当当,自制酸奶成功啦,好像豆腐脑耶。味道很酸,可以放适量蜂蜜或糖粉调味。
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步骤6/7
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倒入布丁瓶,放入冰箱冷藏。想吃就吃,嘿嘿嘿
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最后一步
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宝宝超爱。哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-23
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