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川北凉粉的做法

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川北凉粉

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凉粉

、

黄瓜~胡萝卜

、

蒜

、

老干妈豆豉酱

、

肉馅

、

芝麻酱

烹饪步骤

步骤1/2
凉粉切条~黄瓜~胡萝卜切丝~蒜切沫
最后一步
调凉拌汁~首先锅加底油~把肉馅炒一下~在加老干妈豆豉酱~糖少许~料酒适量~中火把酱炒香~盛在碗中晾凉备用~把炒好的肉酱~加芝麻酱~陈醋~糖~蒜沫~海鲜酱油~麻油~香油~红油~调成酱汁~在倒在切好的原料上拌匀即可~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-23

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