胡萝卜蔬菜饼
给宝宝做蛋挞时剩下的蛋清,看到冰箱里还有根胡萝卜,就试着做成了蔬菜饼,没想到,还挺好吃!
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步骤1/7
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胡萝卜擦成细丝
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步骤2/7
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蛋清里放入盐、糖搅拌融化即可!(家里宝宝太小的,盐和糖的份量可以酌减,妈妈们做时可以舔一下试试)
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步骤3/7
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蛋清液里加入玉米油搅拌,忘记拍照了,然后筛入低筋面粉,搅拌至无疙瘩。
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步骤4/7
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加入胡萝卜丝,把海苔片撕碎。
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步骤5/7
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搅拌均匀就可以了!
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步骤6/7
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平底锅加热,倒入一点面糊,抹平抹薄,小火煎至双面金黄就可以了!
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最后一步
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用模具压出宝宝喜欢的形状,宝宝吃着更开心,配上一碗粥,趁热乎吃才好吃,凉了就没有酥脆感了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-23
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