清蒸飞蟹
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因为生活在沿海城市,对海鲜比较偏爱,一般都是吃新鲜原汁原味的,爱吃姜汁可以自己调下吃
食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
锅,清水
适量水
、
海蟹两只
800g左右
烹饪步骤
-
步骤1/4
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蟹两只清水冲洗一下
-
步骤2/4
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锅上汽,放入活蟹
-
步骤3/4
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一定要反面放入内蒸哈,如附图白色的那只
-
最后一步
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大约12-15分钟出锅,我一般就12分钟出锅,因为是活的蒸的,味道你懂得
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-23
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