韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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苏北地区都喜欢这样卷，可以卷豆腐、白菜、韭菜粉丝等等你喜欢的馅儿。两个卷子，配碗小磨稀饭，当早餐晚餐都不错滴，热量低，又能吃饱，挺好。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜

、

鸡蛋

、

盐

、

味精

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
吃的少就少做点儿，大饺子皮买了一块钱的。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打散炒凝结。
步骤3/8 点击查看大图
韭菜切碎，与凉的鸡蛋碎拌匀，加盐和鸡精调味。不知道加多少盐，就边调边尝。也可以放些十三香和芝麻油。
步骤4/8 点击查看大图
包馅儿很简单，两头捏住就好了。
步骤5/8 点击查看大图
锅内倒油，大火。
步骤6/8 点击查看大图
半碗水，盖盖子煎。
步骤7/8 点击查看大图
锅内水蒸发掉了，这之后就不需要盖子了。翻面煎。
最后一步点击查看大图
煎至金黄即完成。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-23

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