简单好吃的家常焗鸭
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步骤1/6
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一只洗好的鸭子
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步骤2/6
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葱姜
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步骤3/6
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加白酒和生抽,一点老抽,盐,味精,白糖,把葱在酱料里揉碎
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步骤4/6
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用葱蘸酱料涂在鸭身上,多涂几次,剩下的酱放进鸭子里,也把里面涂抹均匀,放进高压锅,加一些水盖盖子,不加气阀,上火闷10分钟左右,在翻面闷10分钟,水分减少,鸭子出些油就好了。
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步骤5/6
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出锅时忘拍了,上切好的图吧
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最后一步
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最后把酱汁浇到菜上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-23
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