早餐系列』香菜鸡蛋煎饼
浏览 3.5万 · 收藏 421 · 学做 2
将做法保存到手机
每次小妹来上海小住，都想做各种美食让她享用，睡到10:30的她貌似只能享用Brunch了，不能像单纯的早餐那么寡淡，也不能像午餐那么丰盛，做了这个鸡蛋煎饼，香菜更开胃，也可以换成小葱，韭菜或者芹菜叶。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
先把鸡蛋打入碗中，打撒，加入水搅拌均匀。
-
步骤2/4
然后加入面粉，搅拌至没有泡，做这个煎饼面糊不能太稠，不然饼会很厚。
-
步骤3/4
香菜切碎，加入面糊，最后加入盐，静置5分钟，让面糊可以更均匀。
-
最后一步
点击查看大图
不粘平底锅內放入橄榄油薄薄一层，小火，放入两大汤勺的面糊，快速转动锅子，使面糊均匀摊开。趁表层的面糊还没有凝固，撒上芝麻，大约1分钟翻面，再1分钟就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-22
换个做法
香菜鸡蛋煎饼的相关分类
香菜鸡蛋煎饼的相关推荐
-
油浸小番茄#我的女神“饭”儿#
50459人看过 -
#夏日餐桌降温企划#凉拌内脂豆腐----3分钟菜谱
167674人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鹿茸菇炒肉
156611人看过 -
胡萝卜鸡蛋饺子
50617人看过 -
惊艳味蕾的香辣白菜豆腐蒸饺
122988人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5536529人看过 -
油浸小番茄
6053人看过 -
清炒乌塌菜
81046人看过 -
韭菜猪肉饺子、小茴香猪肉饺子
70658人看过 -
香菜炒鸡蛋
107121人看过 -
自制山楂酒
480703人看过 -
天津传统过年素饺子
201708人看过
