卤花生
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婆子妈从老家带了很多新鲜花生,吃不完就卤出来老公下酒吃,盐,八角,桂皮根据煮的花生的多少酌情加,想快点儿的用高压锅10—15分钟搞定,想更香点的可以用铁锅或者锑锅慢煮半小时,老公喝冰啤酒我再来一杯冰红酒,
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜花生洗干净后,倒入高压锅中,加入适量的水
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步骤2/5
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加入干辣椒,八角,桂皮
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步骤3/5
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再加入4勺盐,根据煮的花生多少以及以及的口味来加盐
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步骤4/5
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煮10—15分钟,先大火喷气之后再小火
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最后一步
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成品图,很香很入味,再来杯冰啤酒,美哉
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-22
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