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【老皮的亲子厨房】香浓胡萝卜汤

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 4根

、

番茄 2个

、

洋葱 2个

、

大葱 1根

、

欧洲芹菜 2根

、

香菇 3个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
刀拿反的小皮
步骤2/12 点击查看大图
Step 1将番茄、香菇、大葱、2根胡萝卜、1个洋葱、欧洲芹菜切成小块
步骤3/12 点击查看大图
Step 2将以上食材倒入锅内，
步骤4/12 点击查看大图
加入足量冷水，
步骤5/12 点击查看大图
煮沸后改温火炖45分钟，炖成蔬菜高汤
步骤6/12 点击查看大图
Step 3将另一个洋葱和胡萝卜切成小块，
步骤7/12 点击查看大图
倒入锅里，
步骤8/12 点击查看大图
放点盐和橄榄油，再温火慢炒1-3分钟
步骤9/12 点击查看大图
Step 4 倒入高汤（高汤要完全盖住食材），煮沸后温火炖45分钟
步骤10/12 点击查看大图
Step 5 将锅内食材倒入搅拌机，充分搅拌
步骤11/12 点击查看大图
美味的胡萝卜汤就完成啦！可根据个人口味适量添加调味料哦~
最后一步点击查看大图
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步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

老皮小贴士：蔬菜高汤里的蔬菜分量可以根据自己的喜好增减哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-22

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