紫薯糯米糍
紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素 它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素。
-
步骤1/6
点击查看大图
把糯米粉,玉米淀粉,牛奶,黄油,搅拌均匀,没有颗粒感后,放入锅中蒸30分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
紫薯蒸30分钟后,压成泥,放入黄油10g、炼乳和牛奶搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
把紫薯捏成球,备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸熟的面,搅拌好,稍冷却待用。我喜欢烧热的时候包,比较好包。
-
步骤5/6
点击查看大图
盘子中倒适量椰蓉。
-
最后一步
点击查看大图
用蒸好的面,包好紫薯,裹上椰蓉,放盘,就做好啦!很简单吧!
包的时候,糯米容易粘手,可以手上弄点水或油就不粘了。我不爱吃很多糖,不太健康,所以没有加糖,用紫薯自然的甜味和炼乳的甜味,喜欢甜的话,也可以多加点糖噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-22
紫薯糯米糍的其他做法
紫薯糯米糍的相关分类
紫薯糯米糍的相关推荐
-
意式海鲜汤
8744人看过 -
香酥少油脆油条
86784人看过 -
简单酥脆奶香浓郁炸鲜奶
10342人看过 -
浓郁鲜香龙虾意面
11873人看过 -
酥脆美味 上海春卷
136131人看过 -
花开月正圆 甜甜做甑糕(苏泊尔厨师机 电压力锅)
11785人看过 -
啫鸦片鱼头煲(不加一滴水)
11389人看过 -
百香果戚风杯子蛋糕
26444人看过 -
秘制叉烧(秘方叉烧酱)
123866人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季# 夏日美味快手凉拌凉粉
109540人看过 -
红烧鳗鱼
98477人看过 -
翡翠虾仁荠菜豆腐羹
14276人看过