爆炒肚丝
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步骤1/6
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猪肚洗净煮熟(用筷子可插透即可),然后切丝备用!
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步骤2/6
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辣椒切丝干煸至干枯即可
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步骤3/6
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锅内放油放入姜蒜末爆香
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步骤4/6
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然后放入豆瓣酱煸出红油
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步骤5/6
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放入肚丝继续煸炒
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最后一步
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放入煸过的辣椒,然后加入少许料酒、鸡精即可(不用放盐,因为豆瓣酱比较咸)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-22
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