宴请简易大菜之薄荷牛肉卷
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10分钟左右
| 切墩(初级)
牛肉或则卤好的牛肉
、
新鲜薄荷
烹饪步骤
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步骤1/2
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1.如果你不会自己卤牛肉没有关系,在超市买卤好的牛肉回来切成片。当然,我肯定是自己在家卤好牛肉,这里不多说怎么卤牛肉,想知道怎么卤肉,可以参照我的卤排骨。
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最后一步
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2.洗干净薄荷叶,放在卤好的牛肉片上面,卷起来,用牙签固定。定好型以后,可以根据自己的口味调一个蘸料或则不添加蘸料,我用的是云南的单山蘸水。洒在薄荷牛肉卷上就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-22
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