家常锅贴 - 超简单
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步骤1/7
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准备材料：猪肉馅肥瘦相间的一斤，三根大葱，饺子皮。
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步骤2/7
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大葱剁成馅与猪肉馅搅拌，加入少许海天海鲜酱油，香油，十三香饺子料，鸡精。
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步骤3/7
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饺子皮中间放入适量馅料，对折封口用手捏牢即可，两端稍微露出馅料，便是锅贴的形状。（如果捏不牢的话，可以事先准备一碗清水，在两边封口位置摸上一些即可）
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步骤4/7
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duang～duang～（准备的馅料大概能包80个左右）
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步骤5/7
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锅中放少量油烧热，把锅贴码放整齐。
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步骤6/7
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煎至一分钟左右，反面煎另外一边，同时加入少量清水，盖锅盖，两分钟左右之后就可以了。
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最后一步
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duang～美味的锅贴就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-22
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