家常锅贴 - 超简单的做法

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家常锅贴 - 超简单

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅

、

大葱

、

饺子皮

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料：猪肉馅肥瘦相间的一斤，三根大葱，饺子皮。
步骤2/7 点击查看大图
大葱剁成馅与猪肉馅搅拌，加入少许海天海鲜酱油，香油，十三香饺子料，鸡精。
步骤3/7 点击查看大图
饺子皮中间放入适量馅料，对折封口用手捏牢即可，两端稍微露出馅料，便是锅贴的形状。（如果捏不牢的话，可以事先准备一碗清水，在两边封口位置摸上一些即可）
步骤4/7 点击查看大图
duang～duang～（准备的馅料大概能包80个左右）
步骤5/7 点击查看大图
锅中放少量油烧热，把锅贴码放整齐。
步骤6/7 点击查看大图
煎至一分钟左右，反面煎另外一边，同时加入少量清水，盖锅盖，两分钟左右之后就可以了。
最后一步点击查看大图
duang～美味的锅贴就做好了。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-22

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