西红柿炖牛肉
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步骤1/9
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食材
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步骤2/9
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切小块
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步骤3/9
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菜切小块
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步骤4/9
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水烧开后,牛肉焯一下,去掉末子捞出备用。
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步骤5/9
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放油后炒牛肉,加料酒生抽。
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步骤6/9
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放西红柿和洋葱大火炒,出香味后放黑胡椒一烧,蕃茄酱三勺,继续炒。
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步骤7/9
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西红柿炒软出水后加开水,必须事开水,没过菜,放葱姜蒜,烧开。
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步骤8/9
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关火换蒸锅小火炖40分钟。也可以不换锅小火炖40分钟。
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最后一步
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出锅前放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-22
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