青椒肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青菜都打农药,洗干净后用盐水泡泡
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步骤2/4
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肉切丝,用酱油,生抽,蚝油,生粉抓匀
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步骤3/4
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热锅凉油,煸炒肉丝
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最后一步
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油热后,葱姜蒜炒香,放入半勺豆瓣酱,炒红后倒入青椒,翻炒片刻,放入肉丝。炒一会,兑水翻炒几分钟,放一点点盐,因为豆瓣酱是咸的,所以一点点盐就够了。起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-22
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