电饭锅做蛋糕的做法

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电饭锅做蛋糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

低筋面粉 85g

、

牛奶 45ml

、

糖 45g

、

油 45g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
东西都准备好
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋黄白分离
步骤3/8 点击查看大图
装蛋白的不能有水，稍大，方便打发
步骤4/8 点击查看大图
蛋黄加牛奶加20g白糖，混合
步骤5/8 点击查看大图
面粉筛入刚才的糊里，油倒进去。容器大点最后全要进来…
步骤6/8 点击查看大图
打发蛋白，加几滴醋据说好发点…
步骤7/8 点击查看大图
分三次加糖打发蛋白至立得住一根筷子
最后一步点击查看大图
全部倒电饭煲，震出气泡，用毛巾塞好出气口，煮饭键，跳了以后闷20分钟。挖成这样我也是醉了。好好吃。太甜了，糖少放点。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-22

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