正宗葡式蛋挞液(^O^)
自己在家里没事干，就买点蛋挞皮来做蛋挞吃，正好妈妈也喜欢，就自己试了一个配方。很好吃！很正宗的味道呢！！大家都来试试～^_^
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步骤1/8
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先把蛋挞皮拿出来解冻，6个就够了（因为是6个的量）。
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步骤2/8
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盆里加入牛奶和糖，糖按照自己的口味放，太甜了会腻的。再拿一个大一点的盆里放入热水，隔热把糖融化了。
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步骤3/8
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加入蛋黄和淀粉，搅拌均匀，会有粗泡出现，没关系，一会儿还要过滤呢！
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步骤4/8
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加入淡奶油搅拌均匀后过滤一下，就可以加到蛋挞皮里，准备进烤箱了～
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步骤5/8
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看，是不是变的很细滑啊？！
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步骤6/8
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当当当当！倒入九分满就可以了，放进烤箱里，耐心等待吧！
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步骤7/8
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烘烤时中层，上下火，35分钟。前10分钟220度，后25分钟用180度，自己掌握时间，烤到表面有焦层时就好了。
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最后一步
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好棒的哦！很香很美味～卖相也不错，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-22
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