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简单泡椒凤爪的做法

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简单泡椒凤爪

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超市的泡椒凤爪好吃是好吃，不过心里总是怕怕的，自己做，便宜又卫生。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡爪两斤

、

野山椒一瓶

、

盐两汤勺

、

花椒一小把

、

姜数片

、

纯净水适量

、

醋少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡爪洗干净后，放进开水里，水开后中火煮10分钟，加点白酒和姜片去腥。
步骤2/4 点击查看大图
把鸡爪捞出来过凉水，换几次水，直到凉为止，可以用剪刀剪掉指甲，鸡爪剪成两块。泡椒切碎。
步骤3/4 点击查看大图
把所有的材料放容器里，纯净水放到刚好盖过鸡爪。
最后一步点击查看大图
放冰箱里，隔天吃最入味。味道好极了\^O^/

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-22

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