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南瓜饼的做法

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南瓜饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 5个

、

白糖适量

、

糯米粉 150g

、

枸杞几个

、

牙签一根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将紫薯蒸熟去皮后放白糖，用勺子一起压扁，使紫薯和白糖均匀混合。
步骤2/9 点击查看大图
压扁成紫薯泥，越细腻越好
步骤3/9 点击查看大图
放入一些些糯米粉，如果太干了就加点开水，一定要开水。
步骤4/9 点击查看大图
揉成面团，面团要硬些
步骤5/9 点击查看大图
把面团分成等份量的小丸子
步骤6/9 点击查看大图
揉成圆圆的小丸子，然后用牙签压出痕
步骤7/9 点击查看大图
用牙签顺着痕压下去，痕压深一点，中间放一颗枸杞子，然后放入锅里蒸十五分钟就OK了！
步骤8/9 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

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发布于 2015-08-22

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