冬瓜排骨汤
周末愉快。这个汤可以清热解毒,美颜补气的。
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步骤1/7
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把冬瓜去皮去核,切成块状。
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步骤2/7
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排骨切块,洗净。放入水中,灼掉血水。
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步骤3/7
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姜切片。用作提味。
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步骤4/7
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贫血的豆友在汤里加几颗红枣,可以补气血的,怕上火可将红枣去核。准备麦冬和白芷。
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步骤5/7
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在锅里注入适量的清水,放入排骨和姜片煮开。我用的是电饭锅。豆友可以另选锅。
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步骤6/7
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水开后,放入冬瓜,白芷,红枣,麦冬。煮大概一个多小时。发现冬瓜颜色变化,汤变颜色。加盐在煮一小会,即可食用。
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最后一步
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这样冬瓜汤就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-22
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