苹果咕噜虾
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DIY特别创意菜品 来来来look过来!!!机智的你们也能做嘛 不信? 摆动你们的双手 素子酱与你同在 无肉不欢 虾肉酥酥哒 很嫩很嫩的虾肉 你们绝对想不到哈 独爱番茄仔
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
基围虾
22只
、
盐
30g
、
大蒜
3g
、
姜
3g
、
大葱
4g
、
鸡蛋
一个
、
面粉
30g
、
番茄沙司
30g
、
白砂糖
5g
、
白醋
2g
、
生抽
5g
、
耗油
4g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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虾蒸一下 冷水加冰块冰镇一下 去虾头虾尾 虾背切口 深一点 盐水去虾线 洗干净 姜切丝 蒜半开 大葱切斜段
-
步骤2/4
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盐水泡虾 净虾蘸蛋液粘面粉 热锅再重复一次 炸虾 复炸 复炸 从新起锅 番茄沙司+番茄酱+糖 翻炒 下虾 翻炒 下姜蒜葱 翻炒
-
步骤3/4
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切块苹果片 装盘垫底 上虾 余酱浇上去 撒葱花
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2015-08-22
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