虾仁焗饭
儿子很喜欢吃披萨,确切的说很喜欢芝士和番茄酱,这个完全是遗传我了,有时来不及做披萨的时候,又恰好家里有米饭,有蔬菜,那不如来个焗饭,每次都能让儿子吃到撑。
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步骤1/12
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来个材料大集合。对虾去壳蔬菜洗净切成丁状,米饭大块的捣碎。
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步骤2/12
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冷锅加入一点儿橄榄油。
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步骤3/12
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洋葱柿子椒先下锅爆炒,然后加入虾仁和香肠,炒到虾仁变红即可。
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步骤4/12
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加入米饭翻炒均匀。
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步骤5/12
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倒入适量的番茄酱,其实我这个算是披萨酱,自己做的,里面加了披萨草。如果不喜欢披萨酱的味道,就用普通的番茄沙司即可。
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步骤6/12
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炒匀后平铺在烤盘上,也可以放到烤箱专用玻璃碗或者模具内。
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步骤7/12
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均匀的撒上一层奶酪,好多奶酪呦!这就是我为什么喜欢在烤盘上做的原因。
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步骤8/12
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上下火175度的烤箱提前预热十分钟,放入中层烤20分钟左右,根据你的食材多少调整时间。
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步骤9/12
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利用这个时间可以做一份水果沙拉,或者土豆泥什么的。我今天做的是山药泥,因为秋天要多吃山药。
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步骤10/12
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再榨一杯苹果柠檬汁。
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步骤11/12
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时间到,出炉。
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最后一步
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最后一步,开吃啊!还等什么啊!
可以用黄油做,味道更香,我喜欢橄榄油的味道,如果都没有,玉米油花生油也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-22
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