清蒸黄花鱼
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每到周六日总想放松一下!我的放松方法就是给家人做点自认为不错的美食!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将黄花鱼去除鳞片,内脏,洗净备用!
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步骤2/5
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用姜片图抹鱼体表面,撒上少量料酒,盐去除鱼的腥味!
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步骤3/5
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姜,葱切丝!将鱼表面切花刀,注意不要将鱼切段,将姜葱丝放入刀口,腹部,腌制十分钟!
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步骤4/5
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鱼上锅待水沸腾蒸至7-10分钟即可取出!
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最后一步
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鱼出锅后淋适量蒸鱼豉油,再将橄榄油加热浇到鱼上!成功!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-22
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