蛋包饭
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步骤1/5
先把胡萝卜,火腿肠切了。
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步骤2/5
把鸡蛋加少许,淀粉打散混合。
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步骤3/5
锅中放入少量油,烧热后放入青豆,玉米粒,胡萝粒放少许盐,断生后加入火腿肠,米放翻炒。
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步骤4/5
取一个平底锅,放少许油摊入鸡蛋,小火等到蛋液开始凝固的时间,把米饭放在蛋皮的一边,关火。
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最后一步
迅速把一侧的蛋皮掀起盖在另一边,拿饭铲压压蛋边,挤上番茄酱。上碟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
蛋包饭的其他做法
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