法式松饼/快手早餐/快手下午茶点
下雨天,在家闲情逸致,做份下午茶点心给自己吧!法式松饼,制作简单,味道清甜,松软可口!可以搭配喜欢的水果,可以淋上蜂蜜,可以挖一个两个冰激凌球,赞!
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步骤1/5
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低筋面粉,玉米淀粉,泡打粉,细砂糖,盐,一起过筛入盆后搅拌均匀。
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步骤2/5
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鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀后,慢慢倒入面粉混合物中,边倒边搅拌均匀,直到无粉状物即可。
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步骤3/5
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黄油微波炉加热1分钟至液体,倒入面糊中,搅拌均匀,静置10分钟待用
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步骤4/5
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不粘平底锅开大火加热后,转中火,加入面糊,摊成圆形,厚薄自己掌控。我用的这种小煎锅比较小,铺满锅底形状正好,如果是大锅,就要靠自己本事造型咯!等定型后,翻面,两面呈金黄色即可。
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最后一步
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成品。水果,蜂蜜,冰激凌…随心装饰,随心搭配,再来一杯奶茶,下午茶妥妥的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
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