清蒸丸子
浏览 11.7万 · 收藏 1465 · 学做 2
将做法保存到手机
至之前做过清炖狮子头,加马蹄末,大宝说好吃,便又做了一些清蒸,加上西兰花都是宝们爱吃的。因没拍过程图,借用了以前的图,看个步骤就好。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
马蹄剁末,姜切末,葱切葱花备用
-
步骤2/4
点击查看大图
肉末剁好放料理盆,依次放入姜葱末拌匀,放盐,胡椒粉,芝麻油,马蹄末,蚝油,淀粉,顺一个方向搅拌上劲
-
步骤3/4
点击查看大图
双手沾手取一团肉馅左右手来回颠成乒乓球大小的丸子,蒸锅上蒸二十分钟取出。
-
最后一步
点击查看大图
西南花切小朵,开水锅中放少许盐和食用油焯熟,摆盘即可。
小贴士
小孩子就没放味精,若不嫌麻烦,淋上玻璃芡汁更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
换个做法
清蒸丸子的其他做法
清蒸丸子的相关分类
清蒸丸子的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1862449人看过 -
春节.蒸丸子
50632人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
325239人看过 -
山药蒸丸子
64899人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌虾
159649人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47475979人看过 -
懒人版南瓜牛奶汤
48662人看过 -
红烧丸子
653277人看过 -
意想不到的美味——赛螃蟹
2424693人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅# 生腌花蛤
116804人看过 -
核桃花生奶
62313人看过 -
赛螃蟹
52403人看过