北海道戚风蛋糕
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虽然这款看上去丑萌丑萌的,但是真的很好吃、很好吃、很好吃~
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烹饪步骤
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步骤1/10
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首先把蛋清和蛋黄分开。
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步骤2/10
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蛋白加入40克细砂糖,用打蛋器中速打发到图中的湿性发泡状态,然后把打好的蛋白放入冰箱冷藏一会儿防止消泡。
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步骤3/10
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蛋黄加细砂糖打到糖开始融化,然后加入植物油搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀。
步骤4/10
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发布于 2015-08-21
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