水蒸洛馍卷菜
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步骤1/11
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先把面用水揉成面团 用保鲜膜包起来放半小时
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步骤2/11
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半小时后把面团拿出来揉下,揉成这种状态,白白的
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步骤3/11
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然后分成一小剂,用擀面杖擀的薄薄的,像纸一样,把水烧热,蒸锅开最小档,擀完一个放入蒸锅,在擀第二张,重复此动作,擀完最后一张放进锅里开中档 蒸十分钟就可以了!
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步骤4/11
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蒸好的洛馍
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步骤5/11
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我做的卷菜是 清炒土豆
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步骤6/11
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酸辣绿豆芽
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步骤7/11
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卤鸡蛋
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步骤8/11
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黄瓜丝
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步骤9/11
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面酱是自己做的 :一次性杯子水一杯,两勺甜面酱 ,两千勺白糖 ,孜然根据自己口味放进去,煮的起泡就关火晾凉 抹在洛馍上
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步骤10/11
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把面酱抹上,菜放进去 卷起来
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最后一步
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就可以吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
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