熔岩朱古酱

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零失败巧克力蛋糕，素子酱简单制作，炒鸡炒鸡炒鸡容易滴熔岩蛋糕。好吃不拉肚子的哈，爱吃的朋友们，快快挥舞你们的双手dododo看好你们哦

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

朱古力 100g

、

鸡蛋 1个

、

面粉 20g

、

白砂糖 10g

、

小器皿 2个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好两人份的食材要成比例吼╮(╯3╰)╭
步骤2/7 点击查看大图
巧克力切碎加一点点水隔水融化小火加热要一直搅拌哦不然会糊的
步骤3/7 点击查看大图
搅拌蛋均匀 ok之后加糖均匀 ok之后加面粉均匀拌成呈水状的样子要流畅
步骤4/7 点击查看大图
融化好多朱古力倒入鸡蛋酱里拌匀
步骤5/7 点击查看大图
在小器皿里抹一层固体黄油或者刷一层橄榄油也可以防止粘不好脱模呢
步骤6/7 点击查看大图
朱古力酱好啦倒入小容器里要十分满满的哦
最后一步点击查看大图
哈哈哈微波6~8分钟马上吃辣要效果的妹子手脚要麻利麻利哄少时间拿出来用勺子弄开会流出很多很多朱古力酱的哦太好吃酱

小贴士

素子酱用的是果仁的巧克力，朋友们可以选择其他种类的，最好有坚果什么的像杏仁巴旦木榛子，都可以哦，吃起来脆脆的口感棒棒哒。面粉可以用淀粉代替的，面粉种类很多像低筋高筋都可以的嚎。白砂糖要很细很细的，不要使用一坨一坨，凝固的不好溶解，最好用白糖这样很好化开。还有素子酱用的是微波炉，和烤箱不一样的，微波的高火6分钟低火12分钟，不一样的机子不一样的火候，朋友做的时候可以随时盯着，要做出熔岩的效果就要时间少一些，不能久了，会焦的糊味的不好哦，喜欢焦焦的口感的朋友可以久一点没关系，时间很重要一定要把握好哪

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-21

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