枣庄辣子鸡
浏览 109334 · 收藏 775 · 学做 2
将做法保存到手机
辣子鸡在枣庄当地待客必选菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1 将鸡杀了 洗干净剁成2cm见方的块2 锅中放200g油 /油温稍见青烟时 放 鸡块 炒2分钟水分干即可3 这时加入葱段 姜片 花椒 八角 小茴继续 炒4 放老抽少许 食醋 料酒 盐 加400g水焖 4分钟5 大火收汁放入青辣椒块和麻花翻勺装盘即 可撒少许香菜点缀
小贴士
可根据个人口感 适当的辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-21
换个做法
枣庄辣子鸡的其他做法
枣庄辣子鸡的相关分类
枣庄辣子鸡的相关推荐
-
干煸豆角
1483011人看过 -
山东临沂炒鸡 | 酱味十足，香到吮指（附炒鸡酱）
434870人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1428301人看过 -
红烧排骨
29935051人看过 -
辣子鸡----家常版
2199015人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11236840人看过 -
土豆炖牛肉
21505015人看过 -
排骨土豆炖豆角
10300009人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73470471人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16503358人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11637400人看过 -
快手糖醋排骨
2741005人看过
