红茶冻
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烹饪步骤
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步骤1/3
先用凉水将琼脂泡软水烧开泡茶
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步骤2/3
再滤除茶叶,将茶水,糖,琼脂一起煮至完全融化。倒入模具放凉后进冰箱冷藏。
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最后一步
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我用的活底2寸模具,冷藏几分钟就凝固了。
小贴士
注意琼脂和茶水的比例,还有不能忘了放糖,因为我就忘了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
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